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一分鐘制作漁米肴系列麻辣魚煲
一分鐘制作漁米肴系列麻辣魚煲
制作方法：
1、首先準備漁米肴食材
主料：預制好的龍利魚片260克。
配料：圓蔥絲50克、甘藍50克、金針菇50克、油菜50克、千葉豆腐50克、土豆片50克、黃豆芽50克。
調料：麻辣魚煲汁一袋（280克）
2、先將石鍋放到烤箱升溫300度烤制20~40分鐘。
3、將圓蔥絲放入烤好的石鍋中
4、配菜放入預制好的白灼雞湯中汆燙熟倒入鍋中。
5、將預制好的魚片放入汆好的配菜上
6、將麻辣魚汁倒入，撒上蔥花，香菜，花生碎，芝麻
7、一鍋香濃可口的漁米肴制作完成。
營養價值：
龍利魚：補中益氣，保護心腦血管，可預防動脈硬化和冠心病、高血壓、高血脂、保護視力。
圓蔥：增進食欲、促進消化、防癌抗衰老、祛風散寒、預防感冒等。
甘藍：性味甘平，具有益脾和胃，緩急止痛作用，可以治療上腹脹氣疼痛，嗜睡，脘腹拘急疼痛等疾病。
金針菇：含鋅量高，促進體內新陳代謝，有利于食物中各種營養素的吸收和利用，對生長發育有益處。
油菜：含有大量的植物纖維素，促進腸道蠕動，增強機體免疫能力。
豆腐：含有優質蛋白，低脂肪、有利于補充身體所需的各種營養素。
土豆：含有大量的淀粉、蛋白質、脂肪、纖維素花青素、多種維生素和微量元素。具有健脾和胃、潤腸通便、增強機體免疫力等功效。
黃豆芽：味甘、性涼，入脾、大腸經;具有清熱利濕、消腫除痹、祛黑痣、治疣贅、潤肌膚的功效。
